数多くのサイトからこのブログを訪問してくださり、ありがとうございます。
運営者のAmyです。
このサイトを作ろうと思ったきっかけは、離乳食・幼児食をつくるのが大変だったから。
美味しい料理をつくって家族と一緒に食べる、「おいしいね」と言い合うのが私の幸せだったのに
娘が離乳食になってから料理が嫌になってしまいました。
それほどワンオペ自宅保育をしながら家族のご飯をつくるのは大変でした。
ましてや離乳食と大人のごはんを別でつくるなんて時間がいくらあっても足りません。
子どもが小さいとまだ１人で遊ぶことはできず、「ママ、ママ～」と料理準備中の私の足にしがみつきます。
包丁や火をつかう台所は危険がいっぱい。
なんとかならないのか…と考えて赤ちゃんからお年寄りまでみんな一緒に食べれるレシピを研究しています。
意識していることは
・なるべく短い調理時間で。
・炊飯器を活用。（時間を確保、火をつかう危険を回避）
・みんなで一緒に食べれる。（大人はちょい足しで満足）
・少ない材料でできるもの。
・節約食材をつかったもの。
・栄養バランスのよいもの。
Amyは現役薬剤師です。
医食同源をモットーに家族の健康を支える家庭料理や外食をご紹介します。
私と同じように毎日献立に悩むパパママのお役に立てるように更新していきます。
よろしくお願いします。
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